Março 2017
  • Jantar + Concerto | Orquestra Sinfónica | 03 Mar

    03 Março 2017

    € 35,5 | € 37,5

     

    Menu

    Creme de chou chou com morcela

    Risotto de cogumelos e espargos verdes

    Ou

    Dourada sobre risotto de feijão preto e pimentos com molho de vinho branco

    Ou

    Lombo de porco em crosta de beringela sobre migas de Brás de brócolos

    Crepe frito de maçã e framboesas com molho de canela

     

     

    CONCERTO: A Quarta de Brahms | 03 Mar

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  • Jantar + Concerto | Lucky Chops | 04 Mar

    04 Março 2017

    € 37,5

     

    Menu

    Creme de aipo guarnecido com espinafres e perfumado com suco de trufa

    Ravioli de cogumelos com favas e queijo Feta

    Ou

    Peixe galo com flan de legumes sobre batata-doce grelhada e molho de gengibre

    Ou

    Alcatra de vitela salteada com uvas sobre migas de cogumelos e feijão-verde

    Tarte morna de chocolate com gelado de baunilha

     

     

    CONCERTO: Lucky Chops | 04 Mar

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  • Jantar + Concerto | Orquestra Sinfónica | 11 Mar

    11 Março 2017

    € 32 | € 34

     

    Menu

    Folhado de legumes com salada de folhas frescas

    Orechiette com brócolos e pimento vermelho com molho Roquefort

    Ou

    Garoupa sobre gnochi de batata com legumes em caldo de marisco

    Ou

    Peito de frango corado com cebolada frita, batata cremosa e molho Tonkatsu

    Creme brulée de chocolate

     

     

    CONCERTO: A London Symphony | 11 Mar

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  • Jantar + Concerto | Manuel Araújo | 14 Mar

    14 Março 2017

    € 27,5

     

    Menu 

    Creme de coentros com tomate e courgette Fusili com legumes e molho de queijo

    Ou

    Filete de perca, batata com puré de azeitonas, molho de pimento vermelho

    Ou

    Pá de porco lacada com mostarda e mel, grelos e batata gratinada

    Parfait de manga e coulis de cacau

     

     

     

    CONCERTO: Manuel Araújo | 14 Mar

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  • Jantar + Concerto | Kenny Garrett Quintet | 15 Mar

    15 Março 2017

    € 32 | € 34

     

    Menu

    Creme de alho francês com óleo de abóbora

    Spaghetti all uovo com molho cremoso de cogumelos

    Ou

    Bacalhau lascado com puré de grão e espinafres

    Ou

    Peito de pintada salteada, sobre grelos com jus de vinho tinto

    Mousse de lima e arandos

     

     

    CONCERTO: Kenny Garrett Quintet | 15 Mar

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  • Jantar + Concerto | Orquestra Sinfónica | 17 Mar

    17 Março 2017

    € 35,5 | € 37,5

     

    Menu

    Creme de feijão manteiga com crotões

    Ravioli de espinafres e Ricotta com molho de noz

    Ou

    Moqueca de peixes com coentros sobre batata-doce grelhada

    Ou

    Perna de borrego com batata ao alho e piquillo recheado com caviar de beringela

    Tarte de baunilha com molho de framboesas

     

     

    CONCERTO: Diversão Sinfónica| 17 Mar

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  • Jantar + Concerto | Ute Lemper | 18 Mar

    18 Março 2017

    € 49,5

     

    Menu

    Creme de tomate com ananás e ervilhas

    Beringela á parmigiana

    Ou

    Burguer de peixes, à oriental com massa soba

    Ou

    Peito de frango recheado com alheira, risotto de uvas

    Delícia de chocolate quente com gelado de morango

     

     

    CONCERTO: Ute Lemper | 18 Mar

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  • Jantar + Concerto | Pedro Rodrigues | 21 Mar

    21 Março 2017

    € 27,5

     

    Menu 

    Salada verde com melão e presunto aromatizada com vinagrete de vinho do Porto

    Spaghetti all uovo com molho cremoso de cogumelos

    Ou

    Corvina sobre xarém de camarão e brócolos

    Ou

    Pá porco assada, fondue de pimentos e chouriço, batata padeiro

    Bolinho de chocolate branco com frutos silvestres

     

     

    CONCERTO: Pedro Rodrigues | 21 Mar

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  • Jantar + Concerto | Orquestra Sinfónica | 25 Mar

    25 Março 2017

    € 32 | € 34

     

    Menu

    Sopa de cebola com tosta de Parmesão

    Cannelloni de beringela e tomate

    Ou

    Linguado com provençal de cogumelos e batata lionesa

    Ou

    Escalope de vazia com presunto e queijo, batata berrichone

    Crepe gratinado com sabayon

     

     

    CONCERTO: No mundo do Jazz | 25 Mar

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