11 mai 2020 segunda-feira 14:30
Sala Ensaio 2
Nouvelle Cuisine
As Nossas Oficinas
11 - Nouvelle Cuisine
  • Joaquim Alves e Tiago Oliveira formadores

     

    A pedido de várias famílias, regressam os dois cozinheiros desta oficina que deixou saudades, não só na Casa da Música como em palcos internacionais – e fazem-no com um menu especial. Ritmo, movimento e coordenação são os principais ingredientes de uma rigorosa dieta de boas práticas musicais, preparada com auxílio de ferramentas que habitualmente encontramos na cozinha ou à mesa.

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